Traiteur à Hourtin Nouvelle Aquitaine
Service traiteur à domicile
Notre entreprise régionale
se déplace partout
en nouvelle Aquitaine
Toutes les recettes sont issues d’un patrimoine familial et élaborées avec des produits de la région par des producteur locaux.
Spécialisés dans la cuisson sur place,
les plats sont cuisinés dans des poêles géantes,
un véritable spectacle pour vous et vos convives !
Pendant que vous prenez l’apéritif, nous préparons devant vos invités d’authentiques plats riches en saveurs et en couleurs !
Au service des épicuriens, Comme chez Mamie et Papi saura charmer votre regard et votre palais, grâce à une cuisine familiale.
Notre service Traiteur situé à Hourtin se déplace dans toute la Nouvelle Aquitaine pour tous types d’événements : baptême, anniversaire, repas d’entreprise, repas associatif, kermesse, mariage…
Menu Grillades
Entrées :
Brochettes de gambas au chorizo
Brochettes de cœur de canard
Brochettes de poulet mariné
Brochettes de Saint-Jacques au bacon
Pâté de campagne
Plats :
Côte de bœuf / entrecôte
Rôti de bœuf
Magret de canard
Jambon a l’os
Cochon de lait
Fromages :
Assortiment de fromages français
(Comté, Tomme de montagne, Saint nectaire)
Dessert :
Café gourmand
Menu Espagnol
Entrées :
Croquettas au jambon serrano et chorizo
Calamars sautés au chorizo et poivron
Brochettes de cœurs de canard
Tortillas de patatas
Plat :
Paëlla : Riz, crevettes, moules décortiquées, anneaux de calamars, petites seiches, sauce tomate, poivrons rouge et vert, ail, épices d’Espagne, chorizo, 2 grosses crevettes entières (calibre 40/60), morceaux de poulet (haut de cuisse et pilon)
Fromages :
Assortiment de fromages français
(Comté, Tomme de montagne, Saint nectaire)
Dessert :
Café gourmand
Menu Français
Table des charcuteries :
Plateau de charcuterie
Toasts de pain de campagne et foie gras confit
Pâté de campagne maison
Rillettes au poivre sauvage
Plateau de fromages
Table des tartinables :
Tapenade verte
Tapenade noire
Houmous
Table des brochettes :
Brochettes de gambas au chorizo
Brochettes d’aiguillette de canard
Brochettes de cœur de canard
Brochettes de Saint-Jacques au bacon
Table des desserts :
Gâteau basque
Gâteau au chocolat
Cannelés de Bordeaux
Choux garnis
Menu Réunionnais
Entrées :
Acras de morue
Crevettes sautées décortiquées
Brochettes de Saint-Jacques au bacon
Brochettes de poulet mariné
Plat :
Rougail Saucisses : Saucisses (Diot, Montbéliard et fumée), tomates fraîches, oignon, curcuma, ail, piment, accompagné de riz
Fromages :
Assortiment de fromages français
(Comté, Tomme de montagne, Saint nectaire)
Dessert :
Café gourmand
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Pour toute demande de traiteur à Hourtin
et partout en Nouvelle Aquitaine,
vous pouvez remplir le formulaire en page contact
ou nous téléphoner si vous avez plus de questions.